Kazań – perła z odzysku. Reportaż z ORŁY 2018!
Kazań to mieszanka dwóch światów. Z jednej strony czuć tu Rosję i rosyjskość, z drugiej – nie brakuje całej palety orientalnych smaków. Orientalnych, czyli tatarskich, bo historia miasta sięga czasów Złotej Ordy i Chanatu Kazańskiego. Ten specyficzny konglomerat przeciwstawnych wpływów kulturowych, mentalnościowych oraz społecznych działa jednak nadzwyczaj harmonijnie. Jak niepodziewane połączenie składników, które tworzy smaczną potrawę. I właśnie dlatego Kazań to miasto tak bardzo unikatowe. Rosyjskie, czyli […]